Dormire otto ore per notte. Qual è la differenza tra dormire sei ore per notte piuttosto che le otto consigliate? "Il 50% in più di cortisolo nel sangue", spiega Shawn Talbott, biochimico nutrizionista autore del libro "Cortisol connection" ( "A proposito del cortisolo"). L`Istituto tedesco per la Medicina Aerospaziale ha analizzato un gruppo di piloti che avevano dormito sei ore a notte per una settimana, rilevando un aumento significativo dei livelli di cortisolo rimasto elevato per due giorni. Dormire otto ore per notte consentirebbe invece al corpo "di chiudere gli occhi", dandogli il tempo sufficiente per recuperare dal giorno appena passato, continua Talbott. Quando non si riesce a dormire otto ore sarebbe bene recuperare il giorno dopo con un salutare "pisolino". I ricercatori della Pennsylvania State University hanno infatti scoperto che un risposino a metà giornata dimezza i livelli di cortisolo nei soggetti che hanno perso ore di sonno nella notte precedente.
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di m.c. (16/02/2009)

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