Meglio un uovo oggi o una gallina domani? Finalmente esiste una risposta al proverbiale dilemma: dipende dal livello di zucchero nel sangue. È quanto emerge dallo studio pubblicato su Psychological Science dai ricercatori della University of South Dakota di Vermillion, negli Usa.
La ricerca è stata condotta su un gruppo di partecipanti cui è stata rivolta - dopo aver bevuto una bibita dolce oppure una bevanda senza zucchero - una serie di domande in cui si chiedeva se avrebbero preferito ricevere una piccola somma di denaro subito oppure una cifra più alta in futuro. Al termine dell`esperimento è emerso che il livello di glucosio nel sangue influenzava le scelte dei soggetti: chi aveva assunto il succo zuccherato era propenso ad aspettare il pagamento, chi invece aveva bevuto la bibita sugar free preferiva optare per ricevere i soldi immediatamente. Secondo gli studiosi si tratterebbe di un meccanismo di adattamento che collega il processo decisionale ad alcuni segnali metabolici, tra i quali il livello di glucosio nel sangue.
"La scoperta - spiega Robert D. Dvorak, ricercatore  della University of South Dakota - che un ridotto livello di glucosio nel sangue possa influenzare le decisioni riguardanti il presente, potrebbe rivelarsi utile per il trattamento di alcuni disturbi come l`anoressia, la tossicodipendenza e la dipendenza dal gioco".

di nadia comerci (02/02/2010)

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