Articoli e notizie su vino
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Giovani e alcol:
cresce il consumo
fuori dai pastiCresce il consumo di alcol fuori pasto tra i giovanissimi: la quota di 14-17enni che beve alcolici lontano dai pasti passa dal 15,5% del 2001...
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L'aiuto dopo un infarto?
In 2 bicchieri
di vino al giornoPoco, ma tutti i giorni: così il vino allunga la vita, migliorando lo stato di salute dell'apparato cardiovascolare e riducendo il rischio di mortalità. Anche...
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Vino rosso e noci,
ecco dieta salva-memoriaUna bella insalata condita con olio extravergine d'oliva, un po' di vino rosso, qualche noce o nocciola e un bel caffè. È questa la ricetta...
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Ancora troppo alcol tra
i ragazzi. Raddoppia il numero
delle giovani bevitriciL'abuso di alcol è sempre più giovane e rosa. È l’analisi effettuata dal Ministero della Salute che ha pubblicato sul proprio portale (www.salute.gov.it) l’ottava Relazione...
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Alcol e giovani: sono i film
a influenzare gli adolescentiBirre ghiacciate e spumose, calici di vino a tavola, un sorso di brandy o di whisky ogni volta che c'è da prendere una decisione importante....
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Sfatato un mito,
per la linea un calice di vino
meglio di uno spritz di troppo
Calorico? Neanche per sogno. Chi dice che il vino fa ingrassare, e magari durante l'happy hour si fa tentare da un cocktail di troppo,...
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Un bicchiere di rosso
al giorno previene
il tumore al senoBere vino rosso aiuta a proteggere l'organismo femminile dall'insorgenza del cancro alla mammella: è quanto emerge da uno studio pubblicato sul Journal of Women's Health...
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Vino anti-grassi,
evita i danni
dei pasti pesantiIl vino protegge dalla circolazione nel sangue di grassi "degenerati". Lo sostiene uno studio italiano dell'Inran, l’ente pubblico italiano per la ricerca in materia di...
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Dal tappo al vino:
il sughero è antiossidante
e anti-tumore
Un vino che sa di tappo decreta il fallimento di una degustazione, ma se non è il sapore, bensì altre sostanze benefiche a passare...
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Se si alza troppo il gomito,
fare colazione col miele:
rimedio anti-sborniaUna buona scorta di miele da aggiungere al latte, al tè o sulle fette biscottate, a colazione,potrebbe aiutare a smaltire i postumi dell’alcol bevuto la...
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Il vino rende
più intelligenti?
Bastano 2 bicchieriAnche i norvegesi sono d`accordo, bere vino con moderazione rende più intelligenti. E due calici a settimana sembrano essere la dose giusta. Lo rivela uno...
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Occhi protetti
grazie al resveratrolo
con vino e mirtilliUn bicchiere di vino rosso al giorno fa gli occhi sani. E lo stesso potremmo dire di una generosa porzione di mirtilli: il resveratrolo -...
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Rischio-happy hour:
troppo alcol raddoppia
il pericolo di ictusSecondo un vecchio proverbio popolare "il vino fa buon sangue", mentre secondo un recente studio pubblicato su Stroke dai ricercatori del Beth Israel Deaconess Medical...
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La dieta anti-trombosi?
È quella mediterranea
(con dessert al cacao)Il vino fa buon sangue, ma anche caffè e cioccolato non sono da meno se l`obiettivo è allontanare il rischio di trombosi. Su tutti, però,...
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Cuore in forma?
Il vino non c’entra.
Merito di dieta e sportChi beve due bicchieri di vino al giorno conduce una vita più in salute e più felice, ma il benessere di cui gode non dipende...
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Vino rosso, cervello sano
Il resveratrolo riduce
i danni dell’ictusRiduce i danni al lungo termine provocati al cervello dall`ictus ischemico fino al 40%: il vino rosso potrebbe dunque aiutare i pazienti nella riabilitazione post-ictus....
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Vino a tavola:
a piccole dosi fa bene
al cuore «malato»Anche se nulla può contro il mal d`amore, un consumo moderato e regolare di alcol fa bene a chi di cuore soffre o ha sofferto....
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La «veritas» del vino:
con 2 bicchieri al giorno
le donne non ingrassanoLe donne che abitualmente bevono non più di due bicchieri di vino al giorno hanno meno probabilità di aumentare di peso nel corso della vita...
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Vino, occhio ai gradi?
Nel Regno Unito
la tendenza è «light»Scoppia la guerra dei volumi. Arriva dal Regno Unito la nuova tendenza: bere vino "light" per proteggere la salute. Il consiglio arriva dai ricercatori del...
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Se degustato sotto una
luce rossa o blu il vino
«cambia sapore»Un’illuminazione adeguata, di colore rosso o blu, può valorizzare un vino fino al punto di migliorarne il sapore. È quanto emerge dallo studio pubblicato su...
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«Bollicine» salva-cuore
Champagne e Prosecco
toccasana per le arterieQuale migliore occasione delle feste natalizie per brindare con un buon bicchiere di spumante, champagne o prosecco? Un ulteriore incentivo – se mai ce ne...
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Bere succo d’uva
rinforza la memoriaBere succo d`uva può preservare, rallentare o addirittura invertire la perdita di memoria. A suggerirlo uno studio condotto dal dipartimento di psichiatria dell`Università di Cincinnati....
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Anche il calice
può fare bene
al cuore?"Cin cin" alla salute. Bere dai 3 agli 11 bicchierini di alcol al giorno riduce del 50% il rischio di malattie cardiovascolari negli uomini. L`insolita...
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Dal laboratorio alla vite:
il «vino biotech»
anti-parassitiProteggere la vendemmia, proteggere il gusto: questione di Dna. Ricercatori dell`Università di Monaco sono convinti che per accelerare la crescita di vite, senza attacchi di...
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Rosso-emicrania:
arriva il primo vino
che non dà alla testaUn bicchiere di vino e la testa gira. Un "effetto collaterale" che in futuro potrebbe essere curato direttamente nella bottiglia. Scienziati del Wine Research Centre...
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«Hot red, hot pink»:
il vino rosso accende
il desiderio nelle donneIl rosso aiuta il mondo "in rosa", almeno per quanto riguarda il sesso. È quanto emerge da uno studio condotto dall`Università di Firenze e pubblicato...
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Resveratrolo:
nel vino rosso il segreto
contro obesità e infartiAiuta a combattere la sclerosi multipla, contrasta l’insorgenza di obesità e diabete, previene il cancro con i suoi effetti antiossidanti e, addirittura, sarebbe anche in...
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Il vino allunga la vita:
mezzo bicchiere al dì
per 5 anni di vita in piùMezzo bicchiere di vino al giorno come elisir di longevità: questo il risultato di una ricerca olandese pubblicata sul Journal of Epidemiology and Community Health.
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«Vinosofia»:
il rosso che aiuta
la materia grigiaIl vino annebbia la mente? Pare di no, anzi un bicchiere di rosso schiarisce le idee e aiuta a pensare: questo il risultato degli studi...
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Vino e birra:
una bionda e un rosso
per rafforzare le ossaNon sarà stato prode come Marte, nè bello quanto Venere, ma di sicuro Bacco aveva le ossa più sane tra tutti gli dei. O almeno...
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