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  • Fat_child_obesity

    Poche coccole di mamma
    e il bebè cresce obeso

    Poche coccole per il neonato si possono trasformare in una tendenza a ingrassare. Lo dice uno studio americano pubblicato su Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine....


  • Mandarino

    Mandarino: nella buccia
    un super-composto
    per il cuore

    Problemi di cuore e di diabete? Mangiare più mandarini può aiutare. Lo dice una ricerca dell’Università del Western Ontario, in Canada. Nella buccia del tangerino,...


  • Patateallacetobalsamico

    In purea, bollite o
    stufate: sì alle patate
    nella dieta dei bambini

    Le patate nella dieta di bambini e ragazzi non scalzano le altre verdure e, anzi, coloro che ne consumano in buone quantità generalmente sono quelli...


  • Cioccolato

    Golosi e pazzi per i dolci?
    È tutta colpa dei geni

    È più di un languore per qualcosa di buono, molto di più della “voglia” che prende chi è in attesa di un bambino. Secondo i ricercatori...


  • Caffe

    Pasti troppo grassi?
    Occhio al caffè:
    aumenta gli zuccheri

    Chi ha problemi di iperglicemia è avvisato: dopo un super-pasto a base di cibi grassi meglio evitare il caffè, anche a distanza di diverse ore...


  • Computer

    Mangiare in compagnia
    di Facebook:
    la cucina è 2.0

    Mangiano davanti al computer e quasi mai a tavola, se una tavola ce l’hanno. Si scambiano le ricette su Facebook. Consumano il pasto in chat con...


  • Obesita-cancro

    Sonno anti-stress:
    dormire bene è la via
    più facile per dimagrire

    Le notti insonni fanno aumentare lo stress, l’appetito e il consumo di cibo spazzatura. Basterebbe, invece, dormire sei ore per notte per ridurre il senso...


  • T_latte

    Tè dimagrante,
    ma senza latte


    Per gli inglesi amanti della "correzione" al latte vale solo la cattiva notizia, per chi invece preferisce il tè in versione assoluta c'è solo...


  • Latte

    La dieta giusta contro
    l'insonnia da ora legale


    Pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce favoriscono il sonno e aiutano...


  • Dieta

    In forma sì,
    ma a quale prezzo?
    La dieta stressa

    Carattere stizzoso? Non necessariamente: uno scatto d'ira potrebbe dipendere semplicemente dal fatto che si è a dieta. A testimoniarlo sono i risultati di diversi esperimenti...


  • Dieta-mediterranea

    Cereali, legumi, olio.
    Ecco i cibi che
    allontano l'invecchiamento


    La guerra all'invecchiamento parte dalla tavola trova in prima fila gli uomini, nelle retrovie le donne, ancora più dietro i fumatori. Questi ultimi i...


  • Germegrano

    Germe di grano
    e lievito di birra:
    la vitamina B contro
    i dolori premestruali


    Dolori, fitte all’addome e irritabilità meno pesanti dell’ultima volta. La Sindrome premestruale si combatte anche con una dieta a base di vitamina B. A dirlo...


  • Cereali

    Poco calcio?
    Arriva il pane «rinforzato»
    alla vitamina D


    Poca vitamina D e rischio di ossa fragili? Se il sole invernale, prima fonte della vitamina D per l’organismo, è poco, in soccorso arriva...


  • Reni

    Dieta pro-reni:
    domande e risposte
    (e falsi miti)


    Obesità, proteine e sale. Ecco i tre nemici dei reni. Una dieta sbagliata e i “filtri” della macchina-uomo rischiano di usurarsi per sempre. “Uno...


  • Tappi

    Dal tappo al vino:
    il sughero è antiossidante
    e anti-tumore


    Un vino che sa di tappo decreta il fallimento di una degustazione, ma se non è il sapore, bensì altre sostanze benefiche a passare...


  • Integratori_proteine

    In palestra occhio
    agli integratori proteici:
    «Abusi fanno male ai reni»


    Integratori proteici mandati giù a litri, insieme ad aminoacidi e grandi quantità di carne rossa. È boom tra gli sportivi dilettanti de “bibitoni” proteici,...


  • Cereali

    Orzo, grano, avena
    allungano (davvero)
    la vita


    Chi mangia alimenti ricchi di fibre può sperare di vivere più a lungo di chi non lo fa, in media del 22% in più....


  • Ortoressia

    I «carbofobici»:
    no zuccheri, solo palestra
    (e i rischi dell'ortoressia)

    Poco o niente sale e zucchero aggiunti. No al caffè e all'alcol, alle fritture, ma anche ai latticini. Banditi anche i carboidrati. E poi sessioni...


  • Images

    Diabete: dopo la frutta
    si finisce per misurare
    lo zucchero sulle dita


    Non basta detergere le mani con un po’ di alcol prima di misurare la glicemia con i kit casalinghi. È meglio lavarsi le mani. La...


  • Panino

    «Overdose» di calorie
    predispone alle
    malattie immunitarie

    L’eccesso calorico predispone alle malattie autoimmunitarie: è quanto emerge da uno studio condotto da un gruppo di ricerca internazionale guidato da Giuseppe Matarese dell’Istituto di...


  • Tv_mangiare

    Tele-mangiatori:
    categoria a rischio
    Uno su 4 è troppo magro


    L’effetto “ipnotico” della tv non spinge sempre a rimpinzarsi di più, in qualche caso anche a mangiare male e poco. Se infatti il 33%...


  • Pancia

    Infertilità, anche
    colpa della dieta
    Il fegato organo chiave


    Pensando a un organo importante per la fertilità, in genere il nostro pensiero non va certo al fegato. Eppure, uno studio riportato nel numero...


  • Obesit__bimbi

    Troppi piatti pronti:
    se la mamma lavora
    il bambino ingrassa


    Non è colpa della tv o della pigrizia, ma dei pranzi veloci e poco salutari. È per questo che i bambini le cui mamme...


  • Verdura1

    Alimentazione batte influenza:
    i consigli degli esperti

    La vaccinazione e l'igiene personale sono fondamentali, ma anche un adeguato stile alimentare può aiutare a non ammalarsi (o a guarire più in fretta). Ecco...


  • Arance_rosse_gal

    Le arance dell'Airc
    con ricotta dolce
    e biscotti


    Ricette dolci dedicate ai bambini e oltre 400 mila reticelle contenenti 3 kg di arance rosse di Sicilia non trattate saranno offerte a fronte...


  • Pasta

    Sughi, paccheri e tagliatelle:
    PastaTrend scalda...i fornelli

    Sfide tra chef, dimostrazioni, convegni, laboratori del gusto. Un'unica regina: la Pasta. Ce ne sarà per tutti i gusti e per tutti i palati a...


  • Legge etichettatura:
    Assalzoo, "Garanzia
    sicurezza alimentare
    made in Italy"

    “Con l'approvazione alla Camera dei Deputati del disegno di legge sull'etichettatura alimentare si conclude, finalmente il lungo iter parlamentare di un importante provvedimento per l’identificazione...


  • Junk_food2

    Dieta e sport, sì o no?
    È a 16 anni che si sceglie
    il proprio stile di vita

    Mediamente si "sceglie" definitivamente come vivere intorno ai 19 anni, ma in realtà lo stile di vita che si condurrà nel corso degli anni -...


  • Lupini

    Arriva la salsiccia
    anti-colesterolo:
    è fatta con i lupini

    Arriva dalla Germania la soluzione per i golosi di insaccati che non vogliono ingrassare: i ricercatori del Fraunhofer Institute di Frisinga hanno infatti sviluppato una...


  • Nenaderthal

    Neanderthal: mangiava
    anche vegetali. Meglio se cotti


    L’uomo di Neanderthal, da tutti dipinto come progenitore dedito esclusivamente alla caccia e ad abbondanti pasti di carne cruda, prediligeva anche i vegetali, meglio...


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