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Poche coccole di mamma
e il bebè cresce obesoPoche coccole per il neonato si possono trasformare in una tendenza a ingrassare. Lo dice uno studio americano pubblicato su Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine....
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Mandarino: nella buccia
un super-composto
per il cuoreProblemi di cuore e di diabete? Mangiare più mandarini può aiutare. Lo dice una ricerca dell’Università del Western Ontario, in Canada. Nella buccia del tangerino,...
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In purea, bollite o
stufate: sì alle patate
nella dieta dei bambiniLe patate nella dieta di bambini e ragazzi non scalzano le altre verdure e, anzi, coloro che ne consumano in buone quantità generalmente sono quelli...
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Golosi e pazzi per i dolci?
È tutta colpa dei geniÈ più di un languore per qualcosa di buono, molto di più della “voglia” che prende chi è in attesa di un bambino. Secondo i ricercatori...
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Pasti troppo grassi?
Occhio al caffè:
aumenta gli zuccheriChi ha problemi di iperglicemia è avvisato: dopo un super-pasto a base di cibi grassi meglio evitare il caffè, anche a distanza di diverse ore...
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Mangiare in compagnia
di Facebook:
la cucina è 2.0Mangiano davanti al computer e quasi mai a tavola, se una tavola ce l’hanno. Si scambiano le ricette su Facebook. Consumano il pasto in chat con...
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Sonno anti-stress:
dormire bene è la via
più facile per dimagrireLe notti insonni fanno aumentare lo stress, l’appetito e il consumo di cibo spazzatura. Basterebbe, invece, dormire sei ore per notte per ridurre il senso...
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Tè dimagrante,
ma senza latte
Per gli inglesi amanti della "correzione" al latte vale solo la cattiva notizia, per chi invece preferisce il tè in versione assoluta c'è solo...
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La dieta giusta contro
l'insonnia da ora legale
Pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce favoriscono il sonno e aiutano...
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In forma sì,
ma a quale prezzo?
La dieta stressaCarattere stizzoso? Non necessariamente: uno scatto d'ira potrebbe dipendere semplicemente dal fatto che si è a dieta. A testimoniarlo sono i risultati di diversi esperimenti...
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Cereali, legumi, olio.
Ecco i cibi che
allontano l'invecchiamento
La guerra all'invecchiamento parte dalla tavola trova in prima fila gli uomini, nelle retrovie le donne, ancora più dietro i fumatori. Questi ultimi i...
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Germe di grano
e lievito di birra:
la vitamina B contro
i dolori premestruali
Dolori, fitte all’addome e irritabilità meno pesanti dell’ultima volta. La Sindrome premestruale si combatte anche con una dieta a base di vitamina B. A dirlo...
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Poco calcio?
Arriva il pane «rinforzato»
alla vitamina D
Poca vitamina D e rischio di ossa fragili? Se il sole invernale, prima fonte della vitamina D per l’organismo, è poco, in soccorso arriva...
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Dieta pro-reni:
domande e risposte
(e falsi miti)
Obesità, proteine e sale. Ecco i tre nemici dei reni. Una dieta sbagliata e i “filtri” della macchina-uomo rischiano di usurarsi per sempre. “Uno...
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Dal tappo al vino:
il sughero è antiossidante
e anti-tumore
Un vino che sa di tappo decreta il fallimento di una degustazione, ma se non è il sapore, bensì altre sostanze benefiche a passare...
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In palestra occhio
agli integratori proteici:
«Abusi fanno male ai reni»
Integratori proteici mandati giù a litri, insieme ad aminoacidi e grandi quantità di carne rossa. È boom tra gli sportivi dilettanti de “bibitoni” proteici,...
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Orzo, grano, avena
allungano (davvero)
la vita
Chi mangia alimenti ricchi di fibre può sperare di vivere più a lungo di chi non lo fa, in media del 22% in più....
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I «carbofobici»:
no zuccheri, solo palestra
(e i rischi dell'ortoressia)Poco o niente sale e zucchero aggiunti. No al caffè e all'alcol, alle fritture, ma anche ai latticini. Banditi anche i carboidrati. E poi sessioni...
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Diabete: dopo la frutta
si finisce per misurare
lo zucchero sulle dita
Non basta detergere le mani con un po’ di alcol prima di misurare la glicemia con i kit casalinghi. È meglio lavarsi le mani. La...
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«Overdose» di calorie
predispone alle
malattie immunitarieL’eccesso calorico predispone alle malattie autoimmunitarie: è quanto emerge da uno studio condotto da un gruppo di ricerca internazionale guidato da Giuseppe Matarese dell’Istituto di...
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Tele-mangiatori:
categoria a rischio
Uno su 4 è troppo magro
L’effetto “ipnotico” della tv non spinge sempre a rimpinzarsi di più, in qualche caso anche a mangiare male e poco. Se infatti il 33%...
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Infertilità, anche
colpa della dieta
Il fegato organo chiave
Pensando a un organo importante per la fertilità, in genere il nostro pensiero non va certo al fegato. Eppure, uno studio riportato nel numero...
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Troppi piatti pronti:
se la mamma lavora
il bambino ingrassa
Non è colpa della tv o della pigrizia, ma dei pranzi veloci e poco salutari. È per questo che i bambini le cui mamme...
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Alimentazione batte influenza:
i consigli degli espertiLa vaccinazione e l'igiene personale sono fondamentali, ma anche un adeguato stile alimentare può aiutare a non ammalarsi (o a guarire più in fretta). Ecco...
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Le arance dell'Airc
con ricotta dolce
e biscotti
Ricette dolci dedicate ai bambini e oltre 400 mila reticelle contenenti 3 kg di arance rosse di Sicilia non trattate saranno offerte a fronte...
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Sughi, paccheri e tagliatelle:
PastaTrend scalda...i fornelliSfide tra chef, dimostrazioni, convegni, laboratori del gusto. Un'unica regina: la Pasta. Ce ne sarà per tutti i gusti e per tutti i palati a...
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Legge etichettatura:
Assalzoo, "Garanzia
sicurezza alimentare
made in Italy"“Con l'approvazione alla Camera dei Deputati del disegno di legge sull'etichettatura alimentare si conclude, finalmente il lungo iter parlamentare di un importante provvedimento per l’identificazione...
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Dieta e sport, sì o no?
È a 16 anni che si sceglie
il proprio stile di vitaMediamente si "sceglie" definitivamente come vivere intorno ai 19 anni, ma in realtà lo stile di vita che si condurrà nel corso degli anni -...
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Arriva la salsiccia
anti-colesterolo:
è fatta con i lupiniArriva dalla Germania la soluzione per i golosi di insaccati che non vogliono ingrassare: i ricercatori del Fraunhofer Institute di Frisinga hanno infatti sviluppato una...
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Neanderthal: mangiava
anche vegetali. Meglio se cotti
L’uomo di Neanderthal, da tutti dipinto come progenitore dedito esclusivamente alla caccia e ad abbondanti pasti di carne cruda, prediligeva anche i vegetali, meglio...






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